MASTER UNIVERSITARIO DI 1° LIVELLO IN SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA
Giovedì, 21 Gennaio 2021
Unitelma Sapienza
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Associazione Italiana di Dietetica e Nutrizione Clinica
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A tavola con i bambini: il ruolo della Scuola nell’educazione alimentare dei bambini e sostegno alle famiglie
Autore:
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Relatore:
Giuseppe Morino
Alimentazione e lavoro: la possibilità di usufruire di una mensa aziendale può favorire un’alimentazione più salutare?
Autore:
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Relatore:
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Analisi dei rischi e delle opportunità delle tecniche OGM
Autore:
Gemma Puddu
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Analisi del pericolo connesso alla contaminazione crociata nella ristorazione pubblica
Autore:
Fabio Maiorano
Relatore:
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Attività fisica: prevenzione e trattamento delle patologie croniche
Autore:
Paola Barbara Goglia
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